CCIAA Pescara

La sede operativa dei controlli è rappresentata dalla sede della Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di PESCARA dove viene raccolta ed archiviata la documentazione e la corrispondenza relativa.

Per lo svolgimento dell’attività di controllo la Camera di Commercio di PESCARA si avvale della seguente organizzazione:

• Giunta Camerale
• Segretario Generale
• Dirigente
• Ufficio Certificazione di prodotto e Ufficio Controlli
• Comitato Certificazione
• Comitato ricorsi

Le funzioni esplicate a ciascun livello sono le seguenti:

Giunta Camerale

Approva le linee di indirizzo programmatico, il tariffario dei controlli e le previsioni di spesa.

Segretario Generale

Presiede il Comitato ricorsi che decide sui ricorsi presentati dagli operatori.

Dirigente

Gestisce il budget gestionale e provvede a tutti gli incarichi e a tutte le forniture necessarie per l’attuazione dei compiti previsti.

Sorveglia l’operato dei diversi uffici interessati alla gestione del piano dei controlli.

Supervisiona il Piano di Controllo, il Tariffario e la Tabella sintetica dei controlli di conformità relativi alla D.O.P. “ Aprutino Pescarese”;

Dispone eventuali azioni di miglioramento del sistema.

Ufficio Certificazione di Prodotto

Nomina i tecnici di controllori utilizzando allo scopo personale qualificato per le verifiche documentali e di campo previste dal piano controlli, sorvegliandone l’operato e valutandone l’efficacia.

Approva la documentazione necessaria al rilascio dei certificati di conformità o di non conformità al presente piano di controllo, e gli elenchi degli operatori.

Applica le azioni correttive secondo quanto definito dall’allegato schema dei controlli.

Coordina e cura i rapporti con i Comitati di assaggio riconosciuti, con il laboratorio di prova riconosciuto, il Comitato di certificazione e il Comitato Ricorsi.

Sorveglia e verifica che l’attività di controllo sia svolta in conformità al Disciplinare di Produzione e al presente Piano di Controllo.
Sorveglia e verifica l’operato dell’ufficio controlli.

Ufficio controlli

Gestisce i rapporti con gli operatori della filiera, fornendo informazioni sul sistema di controllo.

Esegue le verifiche documentali e di campo previste dal piano controlli utilizzando allo scopo personale qualificato (i tecnici incaricati dei controlli non devono svolgere attività di consulenza con i soggetti della filiera).

Predispone, gestisce e cura la documentazione necessaria al rilascio dei certificati di conformità o di non conformità al presente Piano di controllo.

Propone le azioni correttive secondo quanto definito dall’allegato schema dei controlli.

Comitato certificazione

E’ formato dal Dirigente Responsabile della Struttura di Controllo, o suo sostituto, quale Presidente; da un rappresentante dei Consumatori o suo sostituto, quale componente; da un rappresentante dei Produttori o suo sostituto, quale componente, nominati dalla Giunta Camerale.

Autorizza ed approva i certificati per l’uso della denominazione di origine per il prodotto conforme ai requisiti previsti dal Disciplinare di Produzione e dal presente Piano di Controllo.

Approva le azioni correttive secondo quando definito dall’allegato schema dei controlli.

Comitato Ricorsi

E’ formato dal Segretario Generale della Camera di Commercio di Pescara o da suo delegato, e da due esperti nominati dalla Giunta Camerale in rappresentanza dei consumatori (Associazioni dei consumatori) e del settore economico (Associazioni dei produttori). Alle riunioni possono partecipare, senza diritto di voto i responsabili del Comitato di Certificazione e dell’Ufficio Controlli. Il Comitato decide sui ricorsi presentati dagli operatori e le decisioni sono prese a maggioranza.